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Fish & Chef verzaubert den Gaumen

Gourmetabende mit international bekannten Sterneköchen

Foto: pixabay

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Kulinarische Reise um den Gardasee

Bereits zum neunten Mal findet in diesem Jahr das Frühlingsevent „Fish & Chef“ am Gardasee statt. Die Veranstaltung ist als kulinarische Rundreise um den See konzipiert. An sechs Abenden, vom 22. bis zum 27. April 2018, laden renommierte Hotels international bekannte Sterneköche ein, ihr Können unter Beweis zu stellen und aus den besten Zutaten der Region – frischem Gardseefisch, exzellentem Fleisch, Ölivenöl, Käse und ausgezeichneten regionalen Weinen – den Gaumen der Gäste zu verzaubern.


Hier das Programm der sechs Gourmetabende:

Eröffnet wird der kulinariche Reigen am 22. April 2018 im Hotel Lido Palace in Riva del Garda. Für Gaumenfreuden sorgt der Koch Matteo Rizzo.

Hotel Lido Palace

Weiter geht die kulinarische Rundreise am 23. April 2018 mit einem Gourmetabend im La Casa degli Spiriti in Costermano sul Garda. Kulinarisch Regie führt Claudio Melis.

Am 24. April 2018 gastiert Fish & Chef in Gardone Riviera, im Grand Hotel Fasano. An diesem Abend kocht Anna Corradi.

Grand Hotel Fasano

Am 25. April 2018 wandert die Tour ans Ostufer, wo im Regio Patio Gourmet Restaurant vom Hotel Regina Adelaide in Garda der Koch Terry Giacomello die Gäste mit Köstlichkeiten verwöhnt.

Hotel Regina Adelaide

Am fünften Abend von Fish & Chef, dem 26. April 2018, beweist Alessandro Gilmozzi im Palazzo Arzaga Hotel in Calvagese della Riviera sein gastronomisches Können.

Palazzo Arzaga Hotel

Das große Finale des Events findet dann am 27. April 2018 im Hotel Bellevue San Lorenzo in Malcesine statt. Das Dream Team Lake Garda, eine Gruppe von sechs exzellenten Köchen, zeigt, wie sich die heimischen Gerichte mit ihren Zutaten meisterlich neu interpretieren lassen.

Hotel Bellevue San Lorenzo

Ihr wollt Euch das Gourmetevent nicht entgehen lassen und in einem der teilnehmenden Hotels übernachten? Dann schnell buchen:

Natürlich gibt es überall am Gardasee auch fantastische Ferienwohnungen und private Unterkünfte, die sich als Domizil für eine genussvolle Urlaubszeit in Oberitalien anbieten.

Reservierungen für die Abendessen (80 EUR tutto compreso) könnt Ihr über die Hotels oder auf der Website des Veranstalters vornehmen. Dort findet Ihr auch Porträts der Sterneköche und die Menüs der sechs Gourmetabende.

Die enge Anbindung der Veranstaltung an die Haute Cuisine wird betont durch die diesjährige Partnerschaft mit Michelin und der Vereinigung JRE (Jeunes Restaurateurs d'Europe), aus der regelmäßig hervorragende junge Chefköche hervorgehen.

Anreise:

Flug nach Verona
Mietwagen ab Verona

Gourmet-Urlaub am See

Gourmet-Hotels am See Teaser

In unserem Special stellen wir eine Reihe von Seehotels vor, die sich durch ihre hervorragende Küche auszeichnen – und dafür ausgezeichnet wurden. Denn was gibt es Schöneres, als ein gutes Glas Rotwein mit Blick auf den See?